Iza ovog čudne reči krije se manje poznato voće. Jošta (engleski jostaberry) spada u bobičasto voće slično ribizlama, a ukus je prilično interesantan - mešavina ukusa grožđa i ribizla sa veoma kiselkastom notom.
Koristi se za pravljenje džemova, kao nadev kolačima i pitama i sl. Bogata je C vitaminom, kalijumom i antioksidansima.
Zašto pišem o jošti? Zato što sam sada prvi put imao prilike da je probam i uopšte čujem za nju.
Ako vas je ova priča zainteresovala - potražite joštu na najbližoj pijaci.
No comments:
Post a Comment